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-7.5千克的水发菠菜。 吃前先用开水烫 菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是,炒菠菜前应用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。否则,既影响口味,又使营养价值降低。 别去根 人们在择菠菜时,习惯将菠菜根丢掉。春菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,所以,很久以来,它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根,并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗,如果抛弃,的确可惜。其实,菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可控制或糖尿病。 菠菜凉皮怎么做? 主料 2种:澄粉90g、菠菜粉10g 辅料 1种:水200g 调料 7种 盐适量、红油辣椒适量、香醋适量、生抽适量、味精适量
煎至凝结即可 8.卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦 无蛋无奶还无糖的佛系蛋糕,一旦对素食感兴趣起来,会发现原来能有这么多美食,并不是只有鱼肉才好吃。 用菠菜打底成品那鲜绿的颜色超级诱人,加入的玉米粒金灿灿的既点晴还能增加口感。 如果你正在的路上走着,或你是素食主义,这样一款小蛋糕,无论是当作早餐还是下午茶,都是个不错的选择! 菠菜玉米蛋糕 用料 主料:椰子油20克、香蕉50克、低筋面粉150克、即食甜玉米粒80克、盐2克、泡打粉3克 辅料:菠菜100克、水50克 菠菜玉米蛋糕的做法 1.菠菜洗净沥干水放入搅拌机,加入水、香蕉、椰子油、盐,搅打至均匀细腻,打好的菠菜糊倒入容器 2.将低筋面粉、泡打粉混合过筛进去 3.拌匀至无干粉的面糊 4.加入一多半的玉米粒 5.拌匀 6.拌好的面糊放入铺有纸托的麦芬蛋糕模具8
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